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Erklär’s mir

Warum kommen viele Erdbeeren aus Spanien?

  • Mo, 04. Dezember 2023, 09:16 Uhr
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Im Sommer sieht man bei uns auf vielen Feldern Erdbeeren wachsen. An einigen Feldern kann man die Erdbeeren sogar direkt kaufen. Im Supermarkt kommen die Erdbeeren aber oft aus Spanien.

Erdbeeren in einer Schale vor einem Erdbeerfeld in Hessen.  | Foto: Sebastian Gollnow (dpa)
Erdbeeren in einer Schale vor einem Erdbeerfeld in Hessen. Foto: Sebastian Gollnow (dpa)
Das hat mehrere Gründe. In Spanien ist es wärmer als in Deutschland. Die Erdbeeren können dort über eine längere Zeit im Jahr und in größerer Anzahl angebaut werden. Außerdem sind spanische Erdbeeren günstiger. Das liegt daran, dass Erntehelfer in Spanien deutlich weniger verdienen als in Deutschland. Wasser und Dünger sind in Spanien ebenfalls billiger. Für die deutschen Supermärkte ist das gut. Sie können die spanischen Erdbeeren günstiger einkaufen und anbieten als die deutschen Erdbeeren. Für die Umwelt ist es aber schlecht, wenn zu viele Erdbeeren an einer Stelle angebaut werden. Für den Anbau von Erdbeeren braucht man nämlich viel Wasser, das dann in der Natur fehlt.

Ressort: Erklär's mir

  • Artikel im Layout der gedruckten BZ vom Sa, 02. Dezember 2023: PDF-Version herunterladen

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