Sechs Jahre hat Tran Anh Hùng an "Geliebte Köchin" gearbeitet. Leidenschaft und Perfektion sind dem Film über die Liebesbeziehung zwischen einer Köchin und einem Gourmet anzusehen.
In Eugénies französischer Küche geht es leise und höflich zu. Die drei, die hier arbeiten, reden nur das Nötigste, aber ihre Sätze enden immer mit "bitte" oder "danke". Kupferkessel, Blechschüsseln, Kasserollen werden mit Löffeln aus Holz oder Schöpfern aus Metall gefüllt, es dampft aus ihnen, ...