Im Jahr liefert die Erzeugergemeinschaft bis zu 1800 Tiere an Edeka.Um das Wasserproblem auf den Weiden zu lösen, müssen diese neu strukturiert werden, sagt der Landwirt Markus Kaiser.
Bio-Weiderinder sind für rund 200 landwirtschaftliche Betriebe seit Jahren ein wichtiges wirtschaftliches Standbein. Die zurückliegenden Monate seien sehr spannend gewesen, vor allem auch, weil Bioprodukte sehr stark unter Druck gewesen seien, sagt Markus Kaiser aus Bernau. Er führt einen Vollerwerbsbetrieb und ist ...