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In der Deutschen Botschaft

Martin Fauster aus Freiburg kocht in Paris beim Festmenü für Alain Ducasse mit

Joachim Röderer
  • Do, 16. November 2023, 08:00 Uhr
    Freiburg

     

Das erlebt man auch als Sternekoch nicht alle Tage: Martin Fauster von der Wolfshöhle kochte in Paris bei einem Festmenü für den Jahrhundertkoch Alain Ducasse mit. Auch das Brot kam aus Freiburg.

Die französische Kochlegende Alain Duc...er in der Deutschen Botschaft in Paris  | Foto: privat
Die französische Kochlegende Alain Ducasse (Mitte) mit dem Freiburger Sternekoch Martin Fauster (links) und seinem Sous-Chef Peter Hiller in der Deutschen Botschaft in Paris Foto: privat
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