BZ-Interview
"Kinder sind tolle Küchenhelfer"
Die Kochschule des Naturpark Südschwarzwald möchte Kindern nachhaltige Ernährung und Spaß am Kochen näherbringen. Dazu gibt’s Blitz-Kochkurse in Bonndorf. Koordiniert wird das Projekt von Chiara Schuler.
Schuler: Ja! Ich hatte das große Glück, mit kochbegeisterten Menschen aufzuwachsen. Meine Oma war Köchin und auch meine Eltern haben großen Wert auf frische, gesunde Lebensmittel gelegt. Unsere ...