Guter Start in den Tag
SCHLEMMERWOCHEN: Ein Bircher Müsli im Höhengasthaus in Biederbach.
BIEDERBACH. Unter dem Motto "Stadt-Land-Fluss" laden die Schlemmerwochen bis zum 5. April ein, mit vielfältigen Menüs genussvoll ins Frühjahr zu starten. Eine BZ-Serie schaut genauer hin. Heute in der Gemeinde Biederbach im Höhengasthaus "Zum Kreuz". Ebenfalls an den Schlemmerwochen beteiligt sind in Biederbach der Landgasthof Adler-Pelzmühle, der Gasthof Hirschen-Dorfmühle und das Gasthaus Sonnhalde.
Reich an Vitaminen sind die Äpfel, die Torsten Stöhr vom "Kreuz" für sein Müsli verwendet. Mal kauft er sie vom Obsthändler in Elzach, mal fährt er ins Kinzigtal zu ...